名称 山わさびやきいか 原材料名 いか(ペルー産)、砂糖、食塩、蛋白加水分解物、西洋わさび、本わさび葉、植物油脂、香辛料、本わさび、乳糖/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、香辛料抽出物、リン酸塩(Na)、甘味料(ステビア・甘草)、着色料(黄色4号・青色1号)、(一部に小麦・乳成分・大豆・いかを含む) 内容量 38g 保存方法 直射日光及び高温多湿を避け、開封後は冷蔵庫に保管し、早めにお召しあがり下さい。

栄養成分表示[100gあたり]※この表示値は、目安です。

エネルギー：301kcal、たんぱく質：38.9g、脂質：1.9g、炭水化物：32.0g、食塩相当量：4.3g お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送ワサビ好きな方、イカの珍味が好きなかたお待たせ致しました!! 焼きいかと山ワサビを合わせた味良し・風味良し・満足度良しの三拍子揃ったとっても珍しい珍味です！ 旨味豊かな「やきいか」を爽やかな香りの「山わさび」でピリ辛に仕上げた逸品です。

蝦夷わさびとは「山わさび」の事で、北海道特有のわさびとして有名です。

主に西洋わさびと言われたり、ホースラディッシュと呼ばれたりもしますが、その理由としては明治時代にヨーロッパから食用として伝えられた食材だからです。

山ワサビの特徴としては、冷涼な気候で育てないと、あの特有な辛味、そして独特な香りを引き出す事が出来ません。

その為、北海道の雄大な大地で育てる事で、良質な山ワサビを作る事が出来ると言われています。

山わさびは、寒さに強いアブラナ科の植物で、「わさび大根」とも呼ばれています。

擦りおろすと、粘り気は少なくシャープな辛味が特徴のワサビです。

北海道では、安定して供給できる様にと山ワサビの栽培はもちろん行われておりますが、野生の山ワサビも採ることも出来ます。

野生の山ワサビは主にエゾワサビ等と呼ばれ、北海道民は山ワサビを購入せずに山で採ってきて食べるのが主流という人も少なくないようです。

イカの珍味は噛めば噛むほど味が染み出てくる美味しい珍味です。

味付けはもちろんですが、加工の違いで味が変わる美味しい珍味です！ 酒の肴としても相性抜群です。

一度食べたら、ヤミツキに^^ 噛めば噛む程、旨みが口の中に広がってきます♪

お口の中にイカとわさびの風味が押し寄せてきます♪

まさに、後を引く美味しさとはこの事！ 酒の肴に、お茶請けに、おやつに、オードブルに‥お召し上がりください♪

一味マヨネーズ等をちょこっとつけると、より一層美味しくお召し上がりいただけます。

お茶請けに、おやつ、お酒の肴等様々な場面で楽しめる珍味です。

疲れた体に美味しいお酒とおつまみを用意すれば、その日の疲れが少しでも軽減されるかもしれません。

ホッとする静かなひと時をお過ごしください。

軽く炙って食べたり、七味マヨネーズをつけて食べたりしても、美味しくお召上がりいただけます。

程よい歯応えと噛めば噛むほど口の中に広がる旨味をお楽しみください。

香りや旨味が噛めば噛むほど口いっぱいに広がってくれるでしょう！ 良質ないかと山わさびで加工された美味しさは間違いありません！ぜひ、一度ご賞味ください。

• 商品価格：1,000円
• レビュー件数：0件
• レビュー平均：0（5点満点）
• ショップ　　：麺本舗吉粋　楽天支店